Knivar med ett unikt handtag som skonar pekfingrar under långa arbetsdagar. Tillverkad i svenskt kvalitetsstål från Sandvik med optimal hårdhet. Professional Secrets knivar har ett handtag som formgivits för proffsens sätt att hantera en kniv: ”kockgreppet”. Detta grepp skonar pekfingret. Den avsmalnande designen är inte bara estetiskt tilltalande och skonsam mot handen utan eliminerar även …
Professional Secrets Kockkniv 19 cm Läs mer »
Knivar med ett unikt handtag som skonar pekfingrar under långa arbetsdagar. Tillverkad i svenskt kvalitetsstål från Sandvik med optimal hårdhet. Professional Secrets knivar har ett handtag som formgivits för proffsens sätt att hantera en kniv: ”kockgreppet”. Detta grepp skonar pekfingret. Den avsmalnande designen är inte bara estetiskt tilltalande och skonsam mot handen utan eliminerar även …
Professional Secrets Kockkniv 14 cm Läs mer »
Le Creusets kockkniv är en allsidig kniv som med sitt rundade knivblad passar bra till att skära strimla och hacka med då man rör kniven i en vaggande rörelse. Kniven ligger förpackad i en snygg låda vilket gör den till en perfekt present. Knivar från Le Creuset är helsmidda och har en hård kärna av …
Le Creuset Kockkniv 15 cm Olivträhandtag Läs mer »
Le Creusets kockkniv är en allsidig kniv som med sitt rundade knivblad passar bra till att skära strimla och hacka med då man rör kniven i en vaggande rörelse. Kniven ligger förpackad i en snygg låda vilket gör den till en perfekt present. Knivar från Le Creuset är helsmidda och har en hård kärna av …
Le Creuset Kockkniv 20 cm Olivträhandtag Läs mer »
Gyutoh är japansk svar på västvärldens kockkniv och kökets vanligaste kniv. Kockknivar finns i många format typer och modeller. En kockkniv är oftast den första kniven du behöver när det kommer till köksknivar eftersom den är så väldigt mångsidig. Du kan både skiva tomater hacka grönsaker skära kött & fisk och mycket mer med denna …
Miyabi Artisan 6000MCT Gyutoh Kockkniv 16 cm Läs mer »
Gyutoh är Japans svar på västvärldens kockkniv och kökets vanligaste kniv. Kockknivar finns i många format typer och modeller. En kockkniv är oftast den första kniven du behöver när det kommer till köksknivar eftersom den är så mångsidig. Du kan både skiva tomater hacka grönsaker skära kött fisk och mycket mer med denna modell helt …
Miyabi Artisan 6000MCT Gyutoh Kockkniv 20 cm Läs mer »
Gyutoh är japansk svar på västvärldens kockkniv och kökets vanligaste kniv. Kockknivar finns i många format typer och modeller. En kockkniv är oftast den första kniven du behöver när det kommer till köksknivar eftersom den är så väldigt mångsidig. Du kan både skiva tomater hacka grönsaker skära kött fisk och mycket mer med denna modell …
Miyabi Artisan 6000MCT Gyutoh Kockkniv 24 cm Läs mer »
Gyutoh är japansk svar på västvärldens kockkniv och kökets vanligaste kniv. Kockknivar finns i många format typer och modeller. En kockkniv är oftast den första kniven du behöver när det kommer till köksknivar eftersom den är så väldigt mångsidig. Du kan både skiva tomater hacka grönsaker skära kött & fisk och mycket mer med denna …
Miyabi RAW 5000 FCD Kockkniv 16 cm Gyutoh Läs mer »
Gyutoh är japansk svar på västvärldens kockkniv och kökets vanligaste kniv. Kockknivar finns i många format typer och modeller. En kockkniv är oftast den första kniven du behöver när det kommer till köksknivar eftersom den är så väldigt mångsidig. Du kan både skiva tomater hacka grönsaker skära kött & fisk och mycket mer med denna …
Miyabi RAW 5000 FCD Kockkniv 20 cm Gyutoh Läs mer »
Gyutoh är japansk svar på västvärldens kockkniv och kökets vanligaste kniv. Kockknivar finns i många format typer och modeller. En kockkniv är oftast den första kniven du behöver när det kommer till köksknivar eftersom den är så väldigt mångsidig. Du kan både skiva tomater hacka grönsaker skära kött och fisk och mycket mer med denna …
Miyabi RAW 5000 FCD Kockkniv 24 cm Gyutoh Läs mer »
GN-001 från Globals orientaliska serie Ni är en mindre kockkniv med olivslipning vilket gör att råvaran släpper lättare från bladet. Kniven passar till att skära grönsaker och mindre köttstycken. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985 tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att …
Global Global GN-001 Kockkniv olivslipad oriental 16 cm Läs mer »
GN-002 från Globals orientaliska serie Ni är en kockkniv med olivslipning som snabbt blir en favorit i köket. En kockkniv passar till allehanda skär- och hackningsuppdrag i köket och olivslipningen bidrar till att råvaran lättare släpper från knivbladet. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985 tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. …
Global Global GN-002 Kockkniv olivslipad oriental 20 cm Läs mer »
GN-003 från Globals orientaliska serie Ni är en stor kockkniv med olivslipning som snabbt blir en favorit i köket. En kockkniv passar till allehanda skär- och hackningsuppdrag i köket och olivslipningen bidrar till att råvaran lättare släpper från knivbladet. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985 tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova …
Global Global GN-003 Kockkniv olivslipad oriental 26 cm Läs mer »
GN-009 från Globals orientaliska serie Ni är en kockkniv i den klassiska storleken. Med den här modellen tar du dig an det mesta som ska hackas och skäras i köket. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985 tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för …
Global Global GN-009 Kockkniv oriental 20 cm Läs mer »
En kockkniv i serien Spitzenklasse Plus. Knivbladet är tillverkat i härdat specialstål och kniven är med sitt ergonomiska handtag perfekt till att skära dela eller hacka de allra flesta råvaror. Genomgående tysk kvalitet och design.
Japansk kockkniv från KAI som passar utmärkt som allroundkniv till både kött och grönsaker. En kockkniv är en universalkniv som är idealistisk för en mängd olika uppgifter – skiva skära och hacka i princip allt i köket. Tillverkad av rostfritt stål med hög kolhalt 1K6 och handtag bambupulver och polypropen vilket ger en optimal hygein …
Kai Wasabi Black Kockkniv 235 cm Läs mer »
En kockkniv i serien Spitzenklasse Plus. Knivbladet är tillverkat i härdat specialstål och kniven är med sitt ergonomiska handtag perfekt till att skära dela eller hacka de allra flesta råvaror. Genomgående tysk kvalitet och design.
En kockkniv i serien Edonist tillverkad i Thiers som är centrum för knivproduktionen i Frankrike. Utmärkt till att skära dela och hacka kött och grönsaker. Tillverkad i kvalitetsstål förstärkt med kväve 4116 NITRO+ för förstklassig hållbarhet och hårdhet. Kniven är individuellt handpolerad och passar till hemma kockar som professionella kockar.
Denna fantastiska smidda kockkniv med vackert rosenträhandtag och 20 cm långt knivblad hör till Grand Maître serien. Detta är en mycket välbalanserad kniv som passar att skära vad som helst med (kött fisk fågel och grönsaker). Handtaget är format för handen med mjuka handskydd som ger säkrare användning och bättre grepp. En bra instegsmodell som …
Victorinox Grand Maitre Kockkniv 20 cm smidd med rosenträhandtag Läs mer »
Stor allsidig kockkniv med kraftigt blad. Den klarar det mesta som ska skäras i köket.
Klassisk kockkniv från Zwilling. En professionell helsmidd kniv för alla matintresserade. Tillverkad av Friodur® stål dubbel is-härdat knivstål av högsta kvalitet patenterat av Zwilling J.A. Henckels. Elegant design med skuret bolster för ett säkert och bekvämt grepp. Tillverkas i Solingen Tyskland.
En tandad kockkniv speciellt utformad för att underlätta och minska belastningen av handled/arm vid användning såsom att hacka och skära. Tandningen gör så att det krävs mindre kraft att bearbeta råvarorna. En professionell helsmidd kniv för alla matintresserade. Tillverkad av Friodur® stål dubbel is-härdat knivstål av högsta kvalitet patenterat av Zwilling J.A. Henckels. Elegant design …
Zwilling Pro Kockkniv 20 cm traditionell tandad Läs mer »
En större skalkniv även kallad kompakt kockkniv. Med ett bredare blad kan man både hacka och skära det flesta råvaror. Lättare och smidigare att hantera än större kockknivar. En professionell helsmidd kniv för alla matintresserade. Tillverkad av Friodur® stål dubbel is-härdat knivstål av högsta kvalitet patenterat av Zwilling J.A. Henckels. Elegant design med skuret bolster …
Zwilling Pro Kockkniv 14 cm kompakt Läs mer »
En större skalkniv även kallad kompakt kockkniv. Med ett bredare blad kan man både hacka och skära det flesta råvaror. Lättare och smidigare att hantera än större kockknivar. En professionell helsmidd kniv för alla matintresserade. Tillverkad av Friodur® stål dubbel is-härdat knivstål av högsta kvalitet patenterat av Zwilling J.A. Henckels. Elegant design med skuret bolster …
Zwilling Pro Kockkniv 14 cm kompakt tandad Läs mer »
G-79 från Global Classic är en smidig och lätthanterad kockkniv med olivslipning vilket gör att råvaran släpper lättare från bladet. Passar till såväl att hacka grönsaker som till att skära köttråvaror. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985 tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand …
Global Global G-79 Kockkniv olivslipad 16 cm Läs mer »
Klassisk kockkniv ur Yaxells exklusiva serie Ran som passar till de flesta livsmedel och som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller till exempel rotsaker. Knivens blad består av 69 lager damaskerat stål. Kärnan är gjord av hårt VG10-stål och är omsluten av 68 lager mjukare stål 34 lager på vardera sida. Denna …
Yaxell Ran Kockkniv 20 cm Läs mer »
Stor kockkniv ur Yaxells exklusiva serie Ran som passar till de flesta livsmedel och som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller till exempel rotsaker. Knivens blad består av 69 lager damaskerat stål. Kärnan är gjord av hårt VG10-stål och är omsluten av 68 lager mjukare stål 34 lager på vardera sida. Denna …
Yaxell Ran Kockkniv 255 cm Läs mer »
Klassisk kockkniv ur Yaxells mest exklusiva serie Super Gou som passar till de flesta livsmedel och som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller till exempel rotgrönsaker. Gou betyder ”den enastående” på japanska vilket verkligen beskriver den här kniven som snabbt lär bli en favorit i köket! Knivens blad består av imponerande 161 …
Yaxell Super Gou Kockkniv 20 cm Läs mer »
Stor och rejäl klassisk kockkniv ur Yaxells mest exklusiva serie Super Gou som passar till de flesta livsmedel och som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller till exempel rotsaker. Gou betyder ”den enastående” på japanska vilket verkligen beskriver den här kniven som snabbt lär bli en favorit i köket! Knivens blad består …
Yaxell Super Gou Kockkniv 255 cm Läs mer »
SNMH-1105 från Tamahaganes knivserie San Tsubame är en liten kockkniv som fungerar till det mesta i köket med sitt längre blad underlättar den arbeten med större köttstycken eller till exempel rotsaker. Knivbladet är tillverkat av en kärna av VG5-stål som omgärdas av två lager SUS410-stål. Kärnan är hård samtidigt som det yttre stålet är något …
Tamahagane San Tsubame Kockkniv 21 cm Läs mer »
