Filéknivar

Miyabi Artisan 6000MCT Sujihiki Filékniv 24 cm

Miyabi Artisan 6000MCT Sujihiki Filékniv 24 cm

Sujihiki (tranchér/filékniv) med 24 cm långt blad. En längre filékniv med sylvass skärpa och flexibilitet som fungerar både till att filea/bena ur fisk putsa och skära tunna skivor av kött mm. Det tunna knivbladet gör att varje skär enkelt glider igenom råvaran. Är ett fantastisk komplement till varje kök med sitt vackra utseende och vassa utförande. …

Miyabi Artisan 6000MCT Sujihiki Filékniv 24 cm Läs mer »

Miyabi Artisan 6000MCT Sujihiki Filékniv 24 cm

Kai Wasabi Black Filekniv flexibel 18 cm

Kai Wasabi Black Filekniv flexibel 18 cm

Flexibel japansk filékniv från KAI som passar utmärkt till att skära och filéa kött och fisk. Tillverkad av rostfritt stål med hög kolhalt 1K6 och handtag bambupulver och polypropen vilket ger en optimal hygein tack vare bambuns naturliga anti-bakteriella egenskaper.

Kai Wasabi Black Filekniv flexibel 18 cm

Kai Wasabi Black Sashimikniv 15 cm Yanagiba

Kai Wasabi Black Sashimikniv 15 cm Yanagiba

Japansk Yanagiba kniv från KAI med slipning på ena sidan som passar utmärkt för att skiva tunna skivor av fisk till sushi och sashimi. Yanagiba är den idealistiska kniven för att skiva och betyder pilblad. Har den traditionella japanska eggen som endast är slipad på ena sidan.

Kai Wasabi Black Sashimikniv 15 cm Yanagiba

Zwilling Pro Filékniv 18 cm

Zwilling Pro Filékniv 18 cm

Flexibel filékniv från Zwilling som passar perfekt att putsa samt filea kött och fisk m.m. En professionell helsmidd kniv för alla matintresserade. Tillverkad av Friodur® stål dubbel is-härdat knivstål av högsta kvalitet patenterat av Zwilling J.A. Henckels. Elegant design med skuret bolster för ett säkert och bekvämt grepp. Tillverkas i Solingen Tyskland.

Zwilling Pro Filékniv 18 cm

Global Global G-87 Laxkniv/skinkkniv olivslipad 27 cm

Global Global G-87 Laxkniv/skinkkniv olivslipad 27 cm

G-87 från Global Classic är en lång och flexibel filékniv. Fungerar utmärkt till såväl skinka och lax som till de hemmagjorda tårtbottnarna. Olivslipningen gör att livsmedlet som du skär släpper lättare från bladet. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985 tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt …

Global Global G-87 Laxkniv/skinkkniv olivslipad 27 cm Läs mer »

Global Global G-87 Laxkniv/skinkkniv olivslipad 27 cm

Satake Houcho Sashimikniv 21 cm

Satake Houcho Sashimikniv 21 cm

Houcho är det japanska ordet för kniv och har fått namnge Satakes mest populära serie av knivar. Denna sashimikniv har en snygg design som på ett harmoniskt sätt kombinerar de japanska och skandinaviska stilspråken. Knivbladet är gjord av mycket högkvalitativt stål knivens handtag är tillverkat i slitstarkt och vattentåligt magnoliaträ och det skyddande bolstret är …

Satake Houcho Sashimikniv 21 cm Läs mer »

Satake Houcho Sashimikniv 21 cm

Chroma Type 301 Laxkniv 30 cm

Chroma Type 301 Laxkniv 30 cm

Chroma Type 301 laxkniv 30 cm design by F.A. Porsche. En laxkniv med flexibelt blad på hela 30 cm som gör att du enkelt skär långa fina snitt. Långt tunt och flexibelt blad med rundad spets.

Chroma Type 301 Laxkniv 30 cm

Chroma Type 301 Filekniv 19 cm

Chroma Type 301 Filekniv 19 cm

Chroma Type 301 filékniv design by F.A. Porsche. Kanske en av de allra bästa filéknivarna på marknaden. Tack vare en väl avvägd design kan du på ett smidigt sätt både bena ut fisk och putsa stekar.

Chroma Type 301 Filekniv 19 cm

Global Global G-20 Filékniv bred flexibel 21 cm

Global Global G-20 Filékniv bred flexibel 21 cm

G-20 från Global Classic är en flexibel filékniv som lämpar sig mycket bra både som allroundkniv och till renodlade filéuppdrag. Bladet är något bredare än på den traditionella filékniven vilket ger en stabilitet när du filear större stycken av kött och fisk. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985 tillverkas Globalkniven av Globals …

Global Global G-20 Filékniv bred flexibel 21 cm Läs mer »

Global Global G-20 Filékniv bred flexibel 21 cm
Rulla till toppen