Victorinox Urbeningskniv ur serien Kebony tillverkad i rostfritt stål med handtag i trä. En tålig kniv med lite grövre böjt och 15 cm långt blad som gör det lätt att komma nära benet. Viktiga egenskaper hos en urbeningskniv eftersom du hela tiden arbetar med bladet mot ben. Victorinox produkter har livstidsgaranti mot material- och produktionsfel. …
Victorinox Kebony Urbeningskniv 15 cm Läs mer »
Victorinox filékniv 18 cm blad i rostfritt stål med trähandtag. Knivbladet med ergonomiskt handtag är smalt rakt och flexibelt så att det följer nära benen och skär rena fina filéer. Schweziska Victorinox är ett gammalt kvalitetsmärke som ursprungligen började med att tillverka de världsberömda multifunktionella Swiss Army Knives redan 1884. Idag står Victorinox för hög …
Victorinox Kebony Filékniv 18 cm Läs mer »
Laxkniv från Victorinox med en bladlängd på 30 centimeter – när du vill skära lax med precision. Det långa tunna bladet är flexibelt och har en räfflad kant på båda sidor vilket hjälper dig att både kunna skära närmare benet men också att skära riktigt tunna skivor till sushin eller när du ska skära upp …
Victorinox Kebony Laxkniv 30 cm Läs mer »
Läcker och funktionell köttkniv från Tramontina. Tramontina Churrasco Black Collection Köttkniv 24 cm är en kniv för att tillreda alla sorters kött. Den är dessutom riktigt snygg i och med att köksknivens blad är tillverkad i läckert mörkt rostfritt stål av högsta kvalitet och det behändiga handtaget är i trä och ger både ett fast …
Tramontina Black Collection Churrasco Köttkniv 24 cm Läs mer »
Läcker och rejäl köttkniv från Tramontina. Tramontina Churrasco Black Collection Köttkniv 30 cm är en stor och rejäl kniv för att tillreda alla sorters kött. Den är dessutom riktigt snygg i och med att köksknivens blad är tillverkad i läckert mörkt rostfritt stål av högsta kvalitet och det behändiga handtaget är i trä och ger …
Tramontina Black Collection Churrasco Köttkniv 30 cm Läs mer »
Lång filékniv från tyska Wüsthof med ett flexibelt vasst och olivslipat blad skär den enkelt igenom all sorts fisk.Kniven är extra bra för lax då den möjliggör bladtunna skivor perfekt till den gravade laxen på julbordet. Olivslipningen små gropar på sidan av bladet gör att skivorna inte fastnar lika lätt vilket underlättar matlagningen. Wüsthofs serie …
Wüsthof Classic Laxkniv 32 cm Läs mer »
Houcho är det japanska ordet för kniv och har fått namnge Satakes mest populära serie av knivar. Denna filékniv har en vacker design som på ett harmoniskt sätt kombinerar de japanska och skandinaviska stilspråken.Knivbladet är gjort av mycket högkvalitativt stål handtaget är tillverkat i slitstarkt och vattentåligt magnoliaträ och det skyddande bolstret är gjort i …
Satake Houcho Filékniv 17 cm Läs mer »
Tamahagane San Kyoto Filékniv Flexibel är en kniv i exklusiva serien San Kyoto från Tamahagane. Denna kniv har ett flexibelt och relativt smalt blad. Kniven är mycket följsam vilket underlättar när du filéar fisk. Du kommer enkelt åt att skära under skinnet och runt benen på fisken. Filékniven kan även användas till att putsa kött …
Tamahagane San Kyoto Filékniv Flexibel 16 cm Läs mer »
En kniv med flexibelt och relativt smalt blad. Kniven är mycket följsam vilket underlättar när du filéar fisk. Det gör att du enkelt kommer åt att skära under skinnet och runt benen på fisken. Du kan även använda filékniven till att putsa kött och fågel. Ran betyder den utmärkta på japanska vilket är ett mycket …
Yaxell Ran Filékniv Flexibel 16 cm Läs mer »
En filékniv med flexibelt och relativt smalt blad. Kniven är mycket följsam vilket underlättar när du filéar fisk. Det gör att du enkelt kommer åt att skära under skinnet och runt benen på fisken. Du kan även använda filékniven till att putsa kött och fågel. Ran betyder den utmärkta på japanska vilket är ett mycket …
Yaxell Ran Filékniv Flexibel 23 cm Läs mer »
Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985 tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 125 grader. Med sin hållbarhet komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
Kamado SUMOs grillmästarkniv med 30 cm långt blad i skarpt tyskt stål är det ultimata verktyget för att tranchera riktigt stora stycken och detaljer från grillen. Kniven är handslipad med en process som säkerställer en knivskarp skärkant.Handtaget är tillverkat av högkvalitativt pakkaträ – en trä/hartskomposit som ger ett starkt och extremt slitstarkt material. Pakkaträ är …
Kamado SUMO Trancherkniv BBQ Läs mer »
Filékniven från Fiskars Funtional Form har ett flexibelt blad specialdesignat för att snabbt och säkert filea fisk. Ett Softgriphandtag gör att kniven ligger stadigt i handen medan du arbetar. Filéknivens bladlängd är 21 cm.Fiskars serie Functional Form ger dig praktiska lösningar för vardagligt bruk i köket. Produkterna är tillverkade för att vara lätta att använda …
Fiskars Functional Form Filékniv 22 cm Läs mer »
Filékniven i Hard Edge-serien har ett långt och flexibelt blad som är idealiskt för att filea fisk. Knivbladet är tillverkat av tjockt rostfritt stål och har en egg som är behandlad med den revolutionerande LZR-EDGE-tekniken. Det gör att dessa knivar behåller skärpan upp till fyra gånger längre än standardknivar. Handtagets ergonomiska design och unika 3D-mönster …
Fiskars Hard Edge Filékniv 22 cm Läs mer »
En kortare mycket flexibel kniv ur Fiskars Essential serie som lämpar sig utmärkt att filea fisk med. Tillverkad i rostfritt stål och med en bladlängd på 18 cm.
En kniv som är en optimal blandning av filékniv och köttkniv. Med denna kniv kan du skära skiva strimla och avlägsna fett utan problem. Bladet glider enkelt genom råvarorna och gör matlagningen snabb och smidig. Alla knivar i serien Gourmet har ett högkvalitativt stål med en optimal balans mellan krom och kolhalt för högsta kvalité. …
Zwilling Gourmet Filekniv 16 cm Läs mer »
En kniv som är en optimal blandning av filékniv och köttkniv. Med denna kniv kan du skära skiva strimla och avlägsna fett utan problem. Bladet glider enkelt genom råvarorna och gör matlagningen snabb och smidig. Alla knivar i serien Gourmet har ett högkvalitativt stål med en optimal balans mellan krom och kolhalt för högsta kvalité. …
Zwilling Gourmet Filekniv 20 cm Läs mer »
Med sitt tunna och flexibla blad är denna kniv utmärkt för att filéa kött och fisk. Bladet glider enkelt genom fisken eller köttet och gör matlagningen snabb och smidig. Alla knivar i serien Gourmet har ett högkvalitativt stål med en optimal balans mellan krom och kolhalt för högsta kvalité. FRIODUR®-is-härdningen ger flexibilitet i stålet och …
Zwilling Gourmet Filekniv 18 cm Flexibel Läs mer »
Med sitt styva och relativt smala blad kommer kniven bli ett måste i köttälskarens hem. Utmärkt att använda för att urbena kyckling eller ta bort fett och senor. Serien Les Forgés 1890 moderna design i kombination med tradition av fint hantverk kommer imponera även den mest kräsna kocken. Knivarna har överlägsen kvalitet smidda helt från …
Opinel Les Forgés 1890 Urbeningskniv 13 cm Läs mer »
Med ett fint flexibelt blad kommer du enkelt skära tunna skivor och filéa fisk. Serien Les Forgés 1890 moderna design i kombination med tradition av fint hantverk kommer imponera även den mest kräsna kocken. Knivarna har överlägsen kvalitet smidda helt från en enda stång av X50CrMoV15 rostfritt stål som ger en anmärkningsvärd styrka balans och …
Opinel Les Forgés 1890 Filékniv 18 cm Läs mer »
Smidig filékniv som är perfekt till renodlade filéuppdrag. Bladet är smalt och kommer lätt åt under skinn och runt ben vilket gör att du kan filea med minimalt svinn.Tevere är en knivserie i klassisk nordisk design. Knivbladet är tillverkat av tyskt rostfritt stål och har en hårdhet på 57 HRC. Det ljusa handtaget i pakkawood …
Ballarini Tevere Filékniv 16 cm Trä Läs mer »
Norden filékniv har ett långt flexibelt blad som är idealiskt för att filéa fisk. Det högkvalitativa bladet är tillverkat av högpresterande tyskt stål med hög kolhalt vilket ger överlägsen prestanda och långvarig skärpa. Optimal 26-graders slipvinkel. Knivhandtaget är tillverkat av finsk värmebehandlad björk. Bladhårdhet HRC 56. Handdisk rekommenderas. Tillverkad i Finland.
Classic Ikon filékniv från Wüsthof tillverkad i Tyskland. Att filea fisk eller skiva en riktigt tunn carpaccio blir mycket enklare med detta extra tunna och flexibla blad.
Classic filékniv från tyska varumärket Wüsthof. Att filéa fisk eller skiva en riktigt tunn carpaccio blir mycket enklare med detta extra tunna och flexibla blad.
