Skärbrädor är oumbärliga verktyg i köket för att skära och hacka matvaror. När det gäller hygien är det viktigt att vara medveten om följande aspekter när det gäller skärbrädor:
Materialval: Materialvalet för skärbrädor spelar en avgörande roll för hygieniska aspekter. Det finns olika typer av material att välja mellan, inklusive trä, plast och glas. Träskärbrädor är naturligt antibakteriella till viss del, men kräver extra omsorg för att hålla dem hygieniska. Plastskärbrädor är enklare att rengöra och kan diskas i diskmaskin, men de kan bli repiga över tiden och samla på sig bakterier i sprickor och snitt. Glas- eller stenskärbrädor anses vara mer hygieniska eftersom de är icke-porösa och enklare att rengöra.
Separata skärbrädor: För att undvika korskontaminering och spridning av bakterier är det viktigt att använda separata skärbrädor för olika livsmedelskategorier. Till exempel kan du ha en skärbräda för kött, en för grönsaker och en för bröd. På så sätt minskar du risken för att bakterier från rått kött överförs till andra livsmedel.
Rengöring: Rengöring av skärbrädor är avgörande för att upprätthålla god hygien. Efter varje användning bör skärbrädan tvättas noggrant med varmt vatten och diskmedel. Plastskärbrädor kan även diskas i diskmaskin. Träskärbrädor bör undvikas att läggas i vatten under lång tid, men kan rengöras med en blandning av vatten och vinäger eller bakpulver för att ta bort lukt och bakterier. Det är också viktigt att regelbundet inspektera skärbrädan och ersätta den om den är sliten, har djupa snitt eller sprickor där bakterier kan tränga in.
Efterlevnad av hygienrutiner är avgörande för att säkerställa att skärbrädor förblir en säker och hygienisk matlagningsyta. Genom att välja rätt material, använda separata skärbrädor och rengöra dem ordentligt kan du minska risken för bakterietillväxt och korskontaminering i köket.
Uppläggningsfat på fot som passar perfekt då du vill lyxa till dukningen lite extra. Med den här brickan skapar du en iögonfallande dukning oavsett om det är till middagsbjudningen eller söndagens afternoon tea. Faten finns i olika storlekar och material: mörk ek valnöt och keramik. Keramikfatet tål både mikrovågsugn diskmaskin och ugnstemperaturer upp till 150°C.
Skärbräda från Dutchdeluxes tillverkad av solid ek. Den här lite mindre skärbrädan har en slät sida som är perfekt som uppläggningsfat till frukostmackan eller som serveringsfat till ost och annan plockmat. Den andra sidan har utskurna skåror för som samlar upp vätska så som kött- eller fruktsaft. När skärbrädan inte används blir den en snygg …
Dutchdeluxes Butter Boards oval Ek Läs mer »
Rund skärbräda från Dutchdeluxes tillverkad av solid ek. Den här lite mindre skärbrädan har en slät sida som är perfekt som uppläggningsfat till frukostmackan eller som serveringsfat till ost och annan plockmat. Den andra sidan har utskurna skåror för som samlar upp vätska så som kött- eller fruktsaft. När skärbrädan inte används blir den en …
Dutchdeluxes Butter Boards Måne Ek Läs mer »
Skärbräda i massiv amerikansk ek med ett rejält handtag. Brädan fungerar också serveringsbräda till ostar plockmat eller annat gott. När brädan inte används kan den hängas på väggen och tar på så sätt minimalt med plats. Signerat är serien för dig som noga väljer tillbehör till ditt kök och uppskattar gedigen kvalitet och hållbarhet. Anders …
Anders Petter Signerat Skärbräda Ek 40x17x19 cm Läs mer »
Lång skärbräda i massiv amerikansk ek med ett rejält handtag. Brädan fungerar också bra som serveringsbräda till ostar plockmat eller annat gott. När brädan inte används kan den hängas på väggen och tar på så sätt minimalt med plats. Signerat är serien för dig som noga väljer tillbehör till ditt kök och uppskattar gedigen kvalitet …
Anders Petter Signerat Skärbräda Ek 52x17x19 cm Läs mer »
Riktigt stor skärbräda med dubbla handtag från Dutchdeluxes tillverkad av solid valnöt. Den här stora skärbrädan har en slät sida som är perfekt som uppläggningsfat för större sällskap. Den andra sidan har utskurna skåror för som samlar upp vätska så som kött- eller fruktsaft. När skärbrädan inte används blir den en snygg inredningsdetalj om du …
Dutchdeluxes BBQ XL Skärbräda Valnöt Rektangulär Valnöt Läs mer »
Riktigt stor skärbräda med dubbla handtag från Dutchdeluxes tillverkad av solid ek. Den här stora skärbrädan har en slät sida som är perfekt som uppläggningsfat för större sällskap. Den andra sidan har utskurna skåror för som samlar upp vätska så som kött- eller fruktsaft. När skärbrädan inte används blir den en snygg inredningsdetalj om du …
Dutchdeluxes BBQ XL Skärbräda Ek Fyrkant Läs mer »
Riktigt stor skärbräda med dubbla handtag från Dutchdeluxes tillverkad av solid ek. Den här stora skärbrädan har en slät sida som är perfekt som uppläggningsfat för större sällskap. Den andra sidan har utskurna skåror för som samlar upp vätska så som kött- eller fruktsaft. När skärbrädan inte används blir den en snygg inredningsdetalj om du …
Dutchdeluxes BBQ XL Skärbräda Ek Rektangulär Ek Läs mer »
Skärbräda från Teakhaus. Tillverkad av spillvirke från möbeltillverkning på FSC-certifierade plantage i Sydamerika. Alla Teakhaus produkter är som hörs på namnet tillverkade av teak. Som material i skärbrädor är teak ett synnerligen lämpligt träslag. Dels är teak lagom hårt för att inte slitas fort och lagom mjukt så inte knivseggen slits onödigt mycket dels innehåller …
TEAKHAUS Skärbräda 46x36x25 cm Ändträ Läs mer »
Skärbräda från Teakhaus. Tillverkad av spillvirke från möbeltillverkning på FSC-certifierade plantage i Sydamerika. Alla Teakhaus produkter är som hörs på namnet tillverkade av teak. Som material i skärbrädor är teak ett synnerligen lämpligt träslag. Dels är teak lagom hårt för att inte slitas fort och lagom mjukt så inte knivseggen slits onödigt mycket dels innehåller …
TEAKHAUS Skärbräda 41×31 cm Liggande Trä Läs mer »
Skärbräda från Teakhaus. Tillverkad av spillvirke från möbeltillverkning på FSC-certifierade plantage i Sydamerika. Alla Teakhaus produkter är som hörs på namnet tillverkade av teak. Som material i skärbrädor är teak ett synnerligen lämpligt träslag. Dels är teak lagom hårt för att inte slitas fort och lagom mjukt så inte knivseggen slits onödigt mycket dels innehåller …
TEAKHAUS Skärbräda 36x25x25 cm Ändträ Läs mer »
Skärbräda som också fungerar som serveringsbricka i massiv amerikansk ek tillverkad av ändträ som ger längre hållbarhet och är mer skonsamt mot eggen på dina köksknivar. Brädan fungerar fint till servering av ostar plockmat eller annat gott. Skärbrädan har gummifötter som gör att den står stadigt mot underlaget. Signerat är serien för dig som noga …
Anders Petter Signerat Skärbräda 46x36x4 cm Ek Läs mer »
Rund skärbräda från Dutchdeluxes tillverkad av solid valnöt. Den här skärbrädan är perfekt som uppläggningsfat till ost bröd och annan plockmat. När skärbrädan inte används blir den en snygg inredningsdetalj om du hänger upp den. Skärbrädan är inoljad med druvkärnolja och bör oljas in regelbundet för att hålla extra länge.
Presentera de mest utsökta charkuterier ost och frukt på denna stilrena ostbräda i skiffer. Tack vare den stora storleken på brädan finns det tillräckligt med utrymme för servera färska delikatesser för alla smaker!
Stor skärbräda från Dutchdeluxes tillverkad av solid ek. Den här skärbrädan är perfekt som uppläggningsfat för stora sällskap till ost bröd och annan plockmat. När skärbrädan inte används blir den en snygg inredningsdetalj om du hänger upp den. Skärbrädan är inoljad med druvkärnolja och bör oljas in regelbundet för att hålla extra länge.
Rund skärbräda från Dutchdeluxes tillverkad av solid ek. Den här skärbrädan är perfekt som uppläggningsfat till ost bröd och annan plockmat. När skärbrädan inte används blir den en snygg inredningsdetalj om du hänger upp den. Skärbrädan är inoljad med druvkärnolja och bör oljas in regelbundet för att hålla extra länge.
En rejäl skärbräda att förbereda mat på eller servera på.
Presentera de mest utsökta charkuterier ost och frukt på denna rustika ostbräda i trä. Tack vare den stora storleken på brädan finns det tillräckligt med utrymme för servera färska delikatesser för alla smaker!
Lång skärbräda från Dutchdeluxes tillverkad av solid ek. Den här skärbrädan är perfekt som uppläggningsfat för stora sällskap till ost bröd och annan plockmat. När skärbrädan inte används blir den en snygg inredningsdetalj om du hänger upp den. Skärbrädan är inoljad med druvkärnolja och bör oljas in regelbundet för att hålla extra länge.
Lång skärbräda från Dutchdeluxes tillverkad av solid ek. Den här skärbrädan är perfekt som uppläggningsfat för stora sällskap till ost bröd och annan plockmat. När skärbrädan inte används blir den en snygg inredningsdetalj om du hänger upp den. Skärbrädan är inoljad med druvkärnolja och bör oljas in regelbundet för att hålla extra länge.
Rejäl skärbräda från Dutchdeluxes tillverkad av solid valnöt. När den inte används till att skära på är den här skärbrädan perfekt som uppläggningsfat för ost bröd och annan plockmat. När skärbrädan inte används blir den en snygg inredningsdetalj om du hänger upp den eller på diskbänken. Skärbrädan är inoljad med druvkärnolja och bör oljas in …
Dutchdeluxes Skärbräda Valnöt 34×19 cm Valnöt Läs mer »
Lång skärbräda från Dutchdeluxes tillverkad av solid valnöt. Den här skärbrädan är perfekt som uppläggningsfat för stora sällskap till ost bröd och annan plockmat. När skärbrädan inte används blir den en snygg inredningsdetalj om du hänger upp den. Skärbrädan är inoljad med druvkärnolja och bör oljas in regelbundet för att hålla extra länge.
Lång skärbräda från Dutchdeluxes tillverkad av solid valnöt. Den här skärbrädan är perfekt som uppläggningsfat för stora sällskap till ost bröd och annan plockmat. När skärbrädan inte används blir den en snygg inredningsdetalj om du hänger upp den. Skärbrädan är inoljad med druvkärnolja och bör oljas in regelbundet för att hålla extra länge.
Vacker och rustik träbräda i oljad akacia med svarta läderhandtag. Handtagen går att vika ner plant praktiskt vid förvaring. Brädan har fyra stycken antihalkfötter av gummi på undersidan.
Vacker brödbräda i skimrande akaciaträ från Ironwood Gourmet. Hjälper dig att hålla bord och bänkskiva ren från brödsmulor eftersom de samlas upp i spåren i skärbrädan och blir lätta att sopas ner i skräphinken. Praktisk och snygg vid servering av bröd både till vardags och fest. Lätt att sköta för lång hållbarhet. Diska för hand …
Ironwood Gourmet Skärbräda bröd Läs mer »
Ironwood Gourmet serveringsbräda Paddle Board i akacia finns i tre olika modeller – rund stor avlång och liten rektangulär.?Alla tre modellerna har ett praktiskt handtag som gör det smidigare att servera och med ett hål för enkel upphängning. Perfekta som serveringsbrädor för kallskuret ost eller tapas.
Ironwood Gourmet serveringsbräda Paddle Board i akacia finns i tre olika modeller – rund stor avlång och liten rektangulär.?Alla tre modellerna har ett praktiskt handtag som gör det smidigare att servera och med ett hål för enkel upphängning. Perfekta som serveringsbrädor för kallskuret ost eller tapas.
Ironwood Gourmet serveringsbräda Paddle Board i akacia finns i tre olika modeller – rund stor avlång och liten rektangulär.?Alla tre modellerna har ett praktiskt handtag som gör det smidigare att servera och med ett hål för enkel upphängning. Perfekta som serveringsbrädor för kallskuret ost eller tapas.
En olja för skärbrädor och serveringsbrickor i trä bestående av mineral- och apelsinolja.Innehåller ett naturligt antibakteriellt ämne. Rymmer 236 ml.
En skärbräda som tillverkats av både ljust och mörkt akaciaträ vilket ger den en vacker lyster och variation i utseendet.
