Brödkniven kännetecknas av ett långt knivblad med tandad egg. Den här modellen en så kallad ”softslicer” skiljer sig lite i formen. Bladet är lägre än normalt och är dessutom flexibelt. Det gör att kniven är mycket följsam vilket underlättar när du exempelvis skär mjukt bröd i tunna skivor.Serien Shokunin från knivjätten Tamahagane kombinerar traditionellt japanskt …
Tamahagane Shokunin Brödkniv/Softslicer 26 cm Läs mer »