Kockkniven är kockens bästa vän. Det är en mångsidig knivmodell som du kan använda till att skära hacka och tärna de allra flesta råvaror. Tyngden i knivbladet underlättar när du arbetar med stora köttstycken och rotsaker.Serien Shokunin från knivjätten Tamahagane kombinerar traditionellt japanskt hantverk med europeisk knivdesign. Shokunin betyder ”den bästa hantverkaren” på japanska. Knivbladet …
Tamahagane Shokunin Kockkniv 21 cm Läs mer »