Skärbrädor är oumbärliga verktyg i köket för att skära och hacka matvaror. När det gäller hygien är det viktigt att vara medveten om följande aspekter när det gäller skärbrädor:
Materialval: Materialvalet för skärbrädor spelar en avgörande roll för hygieniska aspekter. Det finns olika typer av material att välja mellan, inklusive trä, plast och glas. Träskärbrädor är naturligt antibakteriella till viss del, men kräver extra omsorg för att hålla dem hygieniska. Plastskärbrädor är enklare att rengöra och kan diskas i diskmaskin, men de kan bli repiga över tiden och samla på sig bakterier i sprickor och snitt. Glas- eller stenskärbrädor anses vara mer hygieniska eftersom de är icke-porösa och enklare att rengöra.
Separata skärbrädor: För att undvika korskontaminering och spridning av bakterier är det viktigt att använda separata skärbrädor för olika livsmedelskategorier. Till exempel kan du ha en skärbräda för kött, en för grönsaker och en för bröd. På så sätt minskar du risken för att bakterier från rått kött överförs till andra livsmedel.
Rengöring: Rengöring av skärbrädor är avgörande för att upprätthålla god hygien. Efter varje användning bör skärbrädan tvättas noggrant med varmt vatten och diskmedel. Plastskärbrädor kan även diskas i diskmaskin. Träskärbrädor bör undvikas att läggas i vatten under lång tid, men kan rengöras med en blandning av vatten och vinäger eller bakpulver för att ta bort lukt och bakterier. Det är också viktigt att regelbundet inspektera skärbrädan och ersätta den om den är sliten, har djupa snitt eller sprickor där bakterier kan tränga in.
Efterlevnad av hygienrutiner är avgörande för att säkerställa att skärbrädor förblir en säker och hygienisk matlagningsyta. Genom att välja rätt material, använda separata skärbrädor och rengöra dem ordentligt kan du minska risken för bakterietillväxt och korskontaminering i köket.
Skärbräda Cut & Carve Plus från Joseph Joseph. Med höga kanter runt om och med små piggar i mitten för ett fast grepp om brödet eller steken blir den till stor hjälp i köket. Om du skär kött samlas köttsafterna praktiskt upp och kan sedan lätt hällas av. Skärbrädan har en halksäker undersida och gummilister …
JOSEPH JOSEPH Cut & Carve Plus Skärbräda Vit Läs mer »
Svart skärbräda av sockerrör från Global. Skärbrädan tillverkas av sockerrör och färdigställs i Sverige. Den är stor nog att kunna användas för alla uppgifter och tar inte åt sig av lukt eller färg. Den rena designen gör den enkel att förvara och tyngden gör att den ligger tryggt på köksbänken.
Den här vackra avlånga olivskålen passar utmärkt att servera nötter eller snacks i. Eftersom skålen är handgjord kan både storlek och utseende variera något mellan skålarna.Naturally Med har en stor passion för kvalitet och därför är varje produkt huggen ur en enda bit olivträ vilket gör den mycket hållbar. Varje bit är också helt unik …
Naturally Med Skål avlång 33 cm Läs mer »
Denna vackra träsked är snidad med omsorg. Den är perfekt för att röra om soppor och andra rätter på spisen.Naturally Med har en stor passion för kvalitet och därför är varje produkt huggen ur en enda bit olivträ vilket gör den mycket hållbar. Varje bit är också helt unik eftersom inga delar är desamma på …
Naturally Med Sked Rustik 30 cm Läs mer »
Denna fantastiska skärbräda från Naturally Med är lämplig till att skära kött eftersom det är spår runt kanten för att fånga köttjuicer. Skärbrädan kan också självklart användas till bröd. Naturally Med har en stor passion för kvalitet och därför är varje produkt huggen ur en enda bit olivträ vilket gör den mycket hållbar. Varje bit …
Naturally Med Skärbräda 35 cm Läs mer »
Denna fantastiska skärbräda från Naturally Med är lämplig till att skära kött eftersom det är spår runt kanten för att fånga köttjuicer. Skärbrädan kan också självklart användas till bröd.Naturally Med har en stor passion för kvalitet och därför är varje produkt huggen ur en enda bit olivträ vilket gör den mycket hållbar. Varje bit är …
Naturally Med Skärbräda 50 cm Läs mer »
Handgjord skärbräda i olivträ från Naturally Med. Naturally Med har en stor passion för kvalitet och därför är varje produkt huggen ur en enda bit olivträ vilket gör den mycket hållbar. Varje bit är också helt unik eftersom inga delar är desamma på grund av den naturliga formen i detta fantastiska trä. Så ingen produkt …
Naturally Med Skärbräda Olivträ 30 cm Läs mer »
Handgjord skärbräda i olivträ från Naturally Med. Naturally Med har en stor passion för kvalitet och därför är varje produkt huggen ur en enda bit olivträ vilket gör den mycket hållbar. Varje bit är också helt unik eftersom inga delar är desamma på grund av den naturliga formen i detta fantastiska trä. Så ingen produkt …
Naturally Med Skärbräda Olivträ 35 cm Läs mer »
Handgjord skärbräda i olivträ från Naturally Med. Naturally Med har en stor passion för kvalitet och därför är varje produkt huggen ur en enda bit olivträ vilket gör den mycket hållbar. Varje bit är också helt unik eftersom inga delar är desamma på grund av den naturliga formen i detta fantastiska trä. Så ingen produkt …
Naturally Med Skärbräda Olivträ 30 x 15 cm Läs mer »
Handgjord skärbräda i olivträ från Naturally Med. Naturally Med har en stor passion för kvalitet och därför är varje produkt huggen ur en enda bit olivträ vilket gör den mycket hållbar. Varje bit är också helt unik eftersom inga delar är desamma på grund av den naturliga formen i detta fantastiska trä. Så ingen produkt …
Naturally Med Skärbräda med handtag 40 cm Läs mer »
Handgjord skärbräda i olivträ från Naturally Med. Naturally Med har en stor passion för kvalitet och därför är varje produkt huggen ur en enda bit olivträ vilket gör den mycket hållbar. Varje bit är också helt unik eftersom inga delar är desamma på grund av den naturliga formen i detta fantastiska trä. Så ingen produkt …
Naturally Med Skärbräda Rustik 15 cm Läs mer »
Handgjord skärbräda i olivträ från Naturally Med. Naturally Med har en stor passion för kvalitet och därför är varje produkt huggen ur en enda bit olivträ vilket gör den mycket hållbar. Varje bit är också helt unik eftersom inga delar är desamma på grund av den naturliga formen i detta fantastiska trä. Så ingen produkt …
Naturally Med Skärbräda Rustik 20 cm Läs mer »
Rund handgjord skärbräda i olivträ från Naturally Med. Naturally Med har en stor passion för kvalitet och därför är varje produkt huggen ur en enda bit olivträ vilket gör den mycket hållbar. Varje bit är också helt unik eftersom inga delar är desamma på grund av den naturliga formen i detta fantastiska trä. Så ingen …
Naturally Med Rund skärbräda 20 cm Läs mer »
Handgjord skärbräda i olivträ från Naturally Med perfekt för att servera exempelvis ost på. Naturally Med har en stor passion för kvalitet och därför är varje produkt huggen ur en enda bit olivträ vilket gör den mycket hållbar. Varje bit är också helt unik eftersom inga delar är desamma på grund av den naturliga formen …
Naturally Med Skärbräda 30 cm Läs mer »
Olivträd växer mycket långsamt så träet som Naturally Med använder för att producera sina skärbrädor skålar och redskap kan vara upp till 300 år gammalt.I deras omfattande serverings- och köksutbud hittar du allt från skärbrädor serveringsskedar spatlar och slevar – allt i finaste olivträ.
Denna underbara runda skål av olivträ är den perfekta dippskålen och kan användas för att servera dina favoritoljor vinäger eller såser i. Köp den till dig själv eller varför inte som present till en matälskare eller inredningsentusiast. Skålen finns i två olika storlekar.Naturally Med har en stor passion för kvalitet och därför är varje produkt …
Naturally Med Skål Rund 9 cm Läs mer »
Denna underbara lilla runda skål av olivträ är den perfekta dippskålen och kan användas för att servera dina favoritoljor vinäger eller såser i. Köp den till dig själv eller varför inte som present till en matälskare eller inredningsentusiast. Skålen finns i två olika storlekar.Naturally Med har en stor passion för kvalitet och därför är varje …
Naturally Med Skål Rund 13 cm Läs mer »
Från italienska Mopita kommer denna snygga skärbräda i askträ. Ask är ett perfekt träslag för skärbrädor på grund av dess hållbarhet hårdhet samt dess slitstyrka. Tillsammans med metallhandtaget är träet format som en flaska vilket ger skärbrädan ett charmigt utseende. Även mycket praktiskt eftersom den då blir lätt att hänga upp. Passar utmärkt till att …
Mopita Mezzopieno Skärbräda D Läs mer »
Vackert formad skärbräda i olivträ som passar perfekt för uppläggning av små ostar charkuterier grönsaker etc. Passar även utmärkt för upphängning eftersom träet är format med ett stort hål i ena änden. Brädans kurviga form är utskuren ur ett enda trästycke som visar träets vackra ådring. Finns i en bredare modell också från samma varumärke: …
Mopita Amedeo Lui Skärbräda Läs mer »
Vackert formad skärbräda i olivträ som passar perfekt för uppläggning av ostar charkuterier grönsaker etc. Passar även utmärkt för upphängning eftersom träet är format med ett stort hål i ena änden. Brädans kurviga form är utskuren ur ett enda trästycke som visar träets vackra ådring. Finns i en smalare modell också från samma varumärke: Mopita.
Från italienska Mopita kommer denna snygga skärbräda i askträ. Ask är ett perfekt träslag för skärbrädor på grund av dess hållbarhet hårdhet samt dess slitstyrka. Tillsammans med metallhandtaget är träet format som en flaska vilket ger skärbrädan ett charmigt utseende. Även mycket praktiskt eftersom den då blir lätt att hänga upp. Passar utmärkt till att …
Mopita Mezzopieno Skärbräda A Läs mer »
Från italienska Mopita kommer denna snygga skärbräda i askträ. Ask är ett perfekt träslag för skärbrädor på grund av dess hållbarhet hårdhet samt dess slitstyrka. Tillsammans med metallhandtaget är träet format som en flaska vilket ger skärbrädan ett charmigt utseende. Även mycket praktiskt eftersom den då blir lätt att hänga upp. Passar utmärkt till att …
Mopita Mezzopieno Skärbräda B Läs mer »
Från italienska Mopita kommer denna snygga skärbräda i askträ. Ask är ett perfekt träslag för skärbrädor på grund av dess hållbarhet hårdhet samt dess slitstyrka. Tillsammans med metallhandtaget är träet format som en flaska vilket ger skärbrädan ett charmigt utseende. Även mycket praktiskt eftersom den då blir lätt att hänga upp. Passar utmärkt till att …
Mopita Mezzopieno Skärbräda C Läs mer »
Zwillings skärbräda i massiv bokträ har en praktisk ränna som samlar upp köttsaft och vätska från grönsaker så att du slipper massa kladd på diskbänken.
Rund skärbräda från Boska Hollands serie Pizzawares Exclusive tillverkad av solid europeisk ek. Den här skärbrädan är även perfekt som uppläggningsfat till pizza ost bröd och annan plockmat. Finns i olika storlekar.
Rund skärbräda från Boska Hollands serie Pizzawares Exclusive tillverkad av solid europeisk ek. Den här skärbrädan är även perfekt som uppläggningsfat till pizza ost bröd och annan plockmat. Finns i olika storlekar.
Rund skärbräda från Boska Hollands serie Pizzawares Exclusive tillverkad av solid europeisk ek. Den här skärbrädan är även perfekt som uppläggningsfat till pizza ost bröd och annan plockmat. Finns i olika storlekar.
Skärbräda ur serien Houses of Uppsala inspirerat av kända landmärken i Uppsala. En perfekt gå bortpresent till utlandssvensken eller Uppsalaälskaren. Skärbrädan fungerar även som serveringsbricka av små godsaker. Matcha gärna med andra delar ur samma serie.
Med denna skärbräda tillför du en praktisk detalj till köket och en varm glöd. Gjord av brasiliansk valnöt som har en fin mörk nyans som är personlig och inbjudande. Den generösa storleken ger den många användningsmöjligheter exempelvis förbereda eller servera mat. Skärbrädan ska endast handdiskas.
Med denna skärbräda tillför du en praktisk detalj till köket och en varm glöd. Gjord av brasiliansk valnöt som har en fin mörk nyans som är personlig och inbjudande. Den generösa storleken ger den många användningsmöjligheter exempelvis förbereda eller servera mat. Skärbrädan ska endast handdiskas.
