Global Global G-14 Sashimikniv spetsig 30 cm

G-14 från Global Classic är en lång enkelslipad sashimikniv med långt smalt knivblad. Kniven är anpassad för att skära lövtunna skivor av kött eller fisk i ett enda…

Läs mer...

Global Global G-41 Filékniv styv 21 cm

G-41 från Global Classic är en filékniv som är unikt framtagen för det nordiska sättet att filéa fisk. Modellen har ett styvt blad för att ge kniven bättre…

Läs mer...

Global Global G-21 Filékniv flexibel 16 cm

G-21 från Global Classic är en flexibel filékniv som är perfekt till renodlade filéuppdrag. Bladet är smalt och kommer lätt åt under skinn och runt ben vilket gör…

Läs mer...

Global Global G-87 Laxkniv/skinkkniv olivslipad 27 cm

G-87 från Global Classic är en lång och flexibel filékniv. Fungerar utmärkt till såväl skinka och lax som till de hemmagjorda tårtbottnarna. Olivslipningen gör att livsmedlet som du…

Läs mer...

Fiskars Norden Filekniv 20 cm

Norden filékniv har ett långt flexibelt blad som är idealiskt för att filéa fisk. Det högkvalitativa bladet är tillverkat av högpresterande tyskt stål med hög kolhalt vilket ger…

Läs mer...

Tramontina Black Collection Churrasco Köttkniv 24 cm

Läcker och funktionell köttkniv från Tramontina. Tramontina Churrasco Black Collection Köttkniv 24 cm är en kniv för att tillreda alla sorters kött. Den är dessutom riktigt snygg i…

Läs mer...

Miyabi Artisan 6000MCT Sujihiki Filékniv 24 cm

Sujihiki (tranchér/filékniv) med 24 cm långt blad. En längre filékniv med sylvass skärpa och flexibilitet som fungerar både till att filea/bena ur fisk putsa och skära tunna skivor…

Läs mer...

Yaxell Ran Filékniv Flexibel 23 cm

En filékniv med flexibelt och relativt smalt blad. Kniven är mycket följsam vilket underlättar när du filéar fisk. Det gör att du enkelt kommer åt att skära under…

Läs mer...

Global Global GNM-12 Filékniv flexibel oriental 18 cm

GNM-07 från Globals orientaliska serie Ni är en flexibel filékniv som med sitt smala långa spetsiga och lätt böjliga blad passar utmärkt till att filea fisk. Precis som…

Läs mer...

Global Global G-20 Filékniv bred flexibel 21 cm

G-20 från Global Classic är en flexibel filékniv som lämpar sig mycket bra både som allroundkniv och till renodlade filéuppdrag. Bladet är något bredare än på den traditionella…

Läs mer...

Global Global G-47 Sashimikniv 25 cm

G-47 från Global Classic är en lång dubbelslipad sashimikniv med långt smalt knivblad. Kniven är anpassad för att skära lövtunna skivor av kött eller fisk i ett enda…

Läs mer...

Global Global G-10 Laxkniv flexibel 31 cm

G-10 från Global Classic är en lång filékniv med tunt knivblad vilket gör den följsam och flexibel. Passar perfekt till större filéarbeten i köket. Precis som då den…

Läs mer...

Wüsthof Classic Filekniv 16 cm

Classic filékniv från tyska varumärket Wüsthof. Att filéa fisk eller skiva en riktigt tunn carpaccio blir mycket enklare med detta extra tunna och flexibla blad.

Läs mer...

Global Global G-19 Filékniv bred 27 cm

G-19 från Global Classic är en stor och flexibel kockkniv som lämpar sig mycket bra både som allroundkniv och till renodlade filéuppdrag. Bladet är något bredare än på…

Läs mer...

Fiskars Functional Form Filékniv 22 cm

Filékniven från Fiskars Funtional Form har ett flexibelt blad specialdesignat för att snabbt och säkert filea fisk. Ett Softgriphandtag gör att kniven ligger stadigt i handen medan du…

Läs mer...

Lion Sabatier Ideal Fiskkniv 20 cm flexibel Stål/svart

En fiskkniv i serien Ideal. Perfekt till att skära fina filéer från mellanstora och stora fiskar. Ligger mycket skönt i handen och är mycket lätt att underhålla tack…

Läs mer...

Kai Wasabi Black Sashimikniv 24cm Yanagiba

Japansk Yanagiba kniv från KAI med slipning på ena sidan som passar utmärkt för att skiva tunna skivor av fisk till sushi och sashimi.

Läs mer...

Ballarini Tevere Filékniv 16 cm Trä

Smidig filékniv som är perfekt till renodlade filéuppdrag. Bladet är smalt och kommer lätt åt under skinn och runt ben vilket gör att du kan filea med minimalt…

Läs mer...

Chroma Type 301 Filekniv 19 cm

Chroma Type 301 filékniv design by F.A. Porsche. Kanske en av de allra bästa filéknivarna på marknaden. Tack vare en väl avvägd design kan du på ett smidigt…

Läs mer...

Zwilling Gourmet Filekniv 16 cm

En kniv som är en optimal blandning av filékniv och köttkniv. Med denna kniv kan du skära skiva strimla och avlägsna fett utan problem. Bladet glider enkelt genom…

Läs mer...

Miyabi Birch 5000 MCD Sujihiki Filékniv 24 cm

Sujihiki är en tranchér- eller filékniv med 24 cm långt blad. Den behändiga storleken och knivens längd gör att den går att använda till många olika saker En…

Läs mer...

Satake Houcho Sashimikniv 21 cm

Houcho är det japanska ordet för kniv och har fått namnge Satakes mest populära serie av knivar. Denna sashimikniv har en snygg design som på ett harmoniskt sätt…

Läs mer...

Satake Houcho Filékniv 17 cm

Houcho är det japanska ordet för kniv och har fått namnge Satakes mest populära serie av knivar. Denna filékniv har en vacker design som på ett harmoniskt sätt…

Läs mer...

Anders Petter Backaryd Filékniv 20 cm

Smidig filékniv i rostfritt stål från Anders Petters serie Backaryd. Bladet är smalt och kommer lätt åt under skinn och runt ben vilket gör att du kan filéa…

Läs mer...

Kai Wasabi Black Filekniv flexibel 18 cm

Flexibel japansk filékniv från KAI som passar utmärkt till att skära och filéa kött och fisk. Tillverkad av rostfritt stål med hög kolhalt 1K6 och handtag bambupulver och…

Läs mer...

Global Global G-11 Sashimikniv 25 cm

Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985 tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt…

Läs mer...

Tamahagane San Kyoto Filékniv Flexibel 16 cm

Tamahagane San Kyoto Filékniv Flexibel är en kniv i exklusiva serien San Kyoto från Tamahagane. Denna kniv har ett flexibelt och relativt smalt blad. Kniven är mycket följsam…

Läs mer...

Victorinox Fibrox Flåkniv 15 cm

Läs mer...

Yaxell Ran Filékniv Flexibel 16 cm

En kniv med flexibelt och relativt smalt blad. Kniven är mycket följsam vilket underlättar när du filéar fisk. Det gör att du enkelt kommer åt att skära under…

Läs mer...

Global Global G-18 Filékniv bred flexibel 24 cm

G-18 från Global Classic är en flexibel kockkniv som lämpar sig mycket bra både som allroundkniv och till renodlade filéuppdrag. Bladet är något bredare än på den traditionella…

Läs mer...

Miyabi 5000FCD Filékniv 24 cm Sujihiki

Sujihiki (tranchér/filékniv) med 24 cm långt blad. En längre filékniv med sylvass skärpa och flexibilitet som fungerar både till att filea/bena ur fisk putsa och skära tunna skivor…

Läs mer...

Tamahagane San Tsubame Sashimikniv 27 cm

SNMH-1130 från Tamahaganes knivserie San Tsubame är en sashimikniv anpassad för att skära lövtunna skivor av fisk eller kött i ett enda drag för att få en så…

Läs mer...

Global Global G-30 Filékniv flexibel 21 cm

G-21 från Global Classic är en lång och följsam filékniv som är perfekt till renodlade filéuppdrag. Bladet är smalt och kommer lätt åt under skinn och runt ben…

Läs mer...

Miyabi Birch 5000 MCD Chutoh Filé/Köttkniv 16 cm

Chutoh är en mindre filékniv på 16 cm som kan använda till att både skära grönsaker putsa kött skära kött eller filea fisk. Miyabi Birch serien har en…

Läs mer...

Victorinox Kebony Urbeningskniv 15 cm

Victorinox Urbeningskniv ur serien Kebony tillverkad i rostfritt stål med handtag i trä. En tålig kniv med lite grövre böjt och 15 cm långt blad som gör det…

Läs mer...

Opinel Les Forgés 1890 Urbeningskniv 13 cm

Med sitt styva och relativt smala blad kommer kniven bli ett måste i köttälskarens hem. Utmärkt att använda för att urbena kyckling eller ta bort fett och senor.…

Läs mer...

Victorinox Fibrox Filékniv 20 cm

Läs mer...

Tramontina Black Collection Churrasco Köttkniv 30 cm

Läcker och rejäl köttkniv från Tramontina. Tramontina Churrasco Black Collection Köttkniv 30 cm är en stor och rejäl kniv för att tillreda alla sorters kött. Den är dessutom…

Läs mer...

Opinel Les Forgés 1890 Filékniv 18 cm

Med ett fint flexibelt blad kommer du enkelt skära tunna skivor och filéa fisk. Serien Les Forgés 1890 moderna design i kombination med tradition av fint hantverk kommer…

Läs mer...

Kai Wasabi Black Sashimikniv 21 cm Yanagiba

Japansk Yanagiba kniv från KAI med slipning på ena sidan som passar utmärkt för att skiva tunna skivor av fisk till sushi och sashimi.

Läs mer...

Miyabi Black 5000 MCD Sujihiki Filékniv 24 cm

Sujihiki är en tranchér- eller filékniv med 24 cm långt blad. Den behändiga storleken och knivens längd gör att den går att använda till många olika saker En…

Läs mer...

Zwilling Pro Filékniv 18 cm

Flexibel filékniv från Zwilling som passar perfekt att putsa samt filea kött och fisk m.m. En professionell helsmidd kniv för alla matintresserade. Tillverkad av Friodur® stål dubbel is-härdat…

Läs mer...

Victorinox Kebony Filékniv 18 cm

Victorinox filékniv 18 cm blad i rostfritt stål med trähandtag. Knivbladet med ergonomiskt handtag är smalt rakt och flexibelt så att det följer nära benen och skär rena…

Läs mer...

Stelton Trigono Filékniv 325 cm

Läs mer...

Victorinox Kebony Laxkniv 30 cm

Laxkniv från Victorinox med en bladlängd på 30 centimeter - när du vill skära lax med precision. Det långa tunna bladet är flexibelt och har en räfflad kant…

Läs mer...

Kai Wasabi Black Sashimikniv 15 cm Yanagiba

Japansk Yanagiba kniv från KAI med slipning på ena sidan som passar utmärkt för att skiva tunna skivor av fisk till sushi och sashimi. Yanagiba är den idealistiska…

Läs mer...

Morakniv Classic 1891 Filékniv 19 cm Svart

Knivar från Mora är kända för sin höga kvalitet och sitt långa arv. Den klassiska Morakniv med sitt röda spolformade skaft har agerat inspiration för den helt nya…

Läs mer...

Chroma Type 301 Laxkniv 30 cm

Chroma Type 301 laxkniv 30 cm design by F.A. Porsche. En laxkniv med flexibelt blad på hela 30 cm som gör att du enkelt skär långa fina snitt.…

Läs mer...

Zwilling Gourmet Filekniv 20 cm

En kniv som är en optimal blandning av filékniv och köttkniv. Med denna kniv kan du skära skiva strimla och avlägsna fett utan problem. Bladet glider enkelt genom…

Läs mer...

Wüsthof Classic Laxkniv 32 cm

Lång filékniv från tyska Wüsthof med ett flexibelt vasst och olivslipat blad skär den enkelt igenom all sorts fisk.Kniven är extra bra för lax då den möjliggör bladtunna…

Läs mer...

Zwilling Gourmet Filekniv 18 cm Flexibel

Med sitt tunna och flexibla blad är denna kniv utmärkt för att filéa kött och fisk. Bladet glider enkelt genom fisken eller köttet och gör matlagningen snabb och…

Läs mer...

Victorinox Fiskfilékniv 295 cm

Läs mer...

Kamado SUMO Trancherkniv BBQ

Kamado SUMOs grillmästarkniv med 30 cm långt blad i skarpt tyskt stål är det ultimata verktyget för att tranchera riktigt stora stycken och detaljer från grillen. Kniven är…

Läs mer...

Victorinox Fibrox Urbeningskniv 15 cm

Läs mer...

Fiskars Hard Edge Filékniv 22 cm

Filékniven i Hard Edge-serien har ett långt och flexibelt blad som är idealiskt för att filea fisk. Knivbladet är tillverkat av tjockt rostfritt stål och har en egg…

Läs mer...

Lion Sabatier Ideal Filékniv 15 cm Stål/svart

En filékniv i serien Ideal som är flexibel och följer mönstret på råvaran perfekt. Ligger mycket skönt i handen och är mycket lätt att underhålla tack vare den…

Läs mer...

Victorinox Kebony Urbeningskniv 15 cm

Victorinox Urbeningskniv ur serien Kebony tillverkad i rostfritt stål med handtag i trä. En tålig kniv med smalt böjt och 15 cm långt blad som gör det lätt…

Läs mer...

Victorinox Fibrox Urbeningskniv 16 cm

Läs mer...

Tamahagane San Filékniv Flexibel 16 cm

SN-1120 från Tamahaganes serie San är en flexibel kniv som med fördel används för filéande av fisk men är även bra vid urbening av kött. Kniven har ett…

Läs mer...